7月29日，百胜中国控股有限公司发布2021年第二季度财务业绩公告。
据了解，截至6月30日，门店总数达到11023家，较去年同期增加1069家；本季度共开设404家新店；总收入为24.5亿美元，较去年同期的19亿美元增加29%（或增加17%，不计外币换算的影响）；系统销售额较去年同期增加14%，其中肯德基和必胜客分别增长14%和16%；同店销售额较去年同期增加5%；餐厅利润率为15.8%，去年同期为13.7%。
另外，经营利润为2.3亿美元，较去年同期的1.32亿美元增加80%（或增加63%，不计外币换算的影响）；净利润为1.81亿美元，较去年同期的1.32亿美元增加37%，主要是由于经营利润的增加；经调整净利润为1.85亿美元，较去年同期的1.36亿美元增加36%（或增加72%，不计百胜中国2021年和2020年第二季度按市值计价的股权投资带来的500万美元和3100万美元的净收益；或增加55%，同时不计外币换算的影响）；每股摊薄盈利为0.42美元，较去年同期的0.34美元增加24%。
董事会宣布百胜中国普通股每股现金股息为0.12美元，并将于9月16日停牌时间前支付给截至8月25日停业时间前登记在册的股东。